Berry Mary (T-House)

IMG_20180506_100737

Kyllä, eilen oli erikoinen päivä: ostin jyväskyläläisestä T-Housesta pelkästään maustettuja teelaatuja. (Heillä on hyvä valikoima myös maustamattomia, ja niitä testailinkin vuodenvaihteessa.)

Minulla on aina haussa maustettuja vihreitä teitä, jotka eivät ole ällöttäviä. Niinpä aina välillä pitää uskaltaa kokeilla uusia. T-Housen Berry Mary kuulosti raikkaalta. Siinä on vihreän teen lisäksi valkoista teetä, sitrushedelmien viipaleita, sitruunaruohoa, piparminttua, mansikkaa ja auringonkukan terälehtiä. Ai niin, ja “aromia”, josta nyt en sitten tiedä, mitä se on.

Haudutin teen siten kuin aina vihreän teen haudutan, eli 6 tl/l, 80-asteinen vesi, 2 minuuttia. Tee tuoksuu hyvältä heti, kun vesi osuu teenlehtiin.

Valmis tee on marjaisaa, oikeastaan tosi mansikkaista. Piparminttua en mausta erota, mutta sitrushedelmät ja mansikka tuottavat varsin kesäisen yhdistelmän. Tee on kevyttä ja makeaa, ei mitenkään tukkoon maustettua.

Vähän jään kaipaamaan jotakin potkua, ehkä sitä piparminttua, koska tiedän sitä teessä olevan. Kaiken kaikkiaan kuitenkin keskivertoa parempaa maustettua teetä tämä on.

Advertisements

Sitruunaruoho (Teekauppa Veiström)

Ostin sitruunaruohoa Teekauppa Veiströmistä jo muutama viikko sitten, mutta elämäni otti hetkeksi hektisen käänteen, joten unohdin koko jutun joksikin aikaa. Nyt on kuitenkin tullut oikea hetki: aurinko paistaa ja sitruunaruoho tuntuu keväältä.

Yrttihauduke on sataprosenttisesti sitruunaruohoa. Tutustuin tähän yrttiin joitakin vuosia sitten ja pidin siitä kovasti. Paluu sen pariin on luontevaa ja kotoisaa.

Haudutin sitruunaruohoa lähes 100-asteisessa vedessä viiden minuutin ajan. Lopputulos on äärimmäiaen kauniin värinen, ohuen vihreä juoma, joka tuoksuu kevyesti sitruunalta.

Pidän sitruunaruohosta siksi, että se on sitruunan makuista ilman sitruunan happamuutta. Se siis ikään kuin paljastaa sitruunasta enemmän kuin sitruuna itse.

Juoman maku on voimakas mutta lempeä, ei yhtään hapan tai kirpeä. Vähän siinä tuntuu jopa saippuaisuutta, mutta ei häiritsevästi.

Sitruunaruoho on lempiyrttejäni. Se on vahvasti itsensä makuista, raikasta ja keväistä. Kaiken lisäksi ruohonkorret ovat kevyitä ja kauniita ottaa pakkauksesta.

Toinen haudutus on yhtä voimakas kuin ensimmäinenkin.

PS: Vaikken ollut teekauppaan sidonnainen silloin kun sitruunaruohoa ostin, niin nyt kirjoittaessani olen Teekauppa Veiströmissä töissä.

Refreshing Mint (Ronnefeldt)

img_20170222_085618

Sain lahjaksi paketillisen Ronnefeldtin Refreshing Mint -yrttihauduketta. Hauduke sisältää piparminttua ja sitruunaruohoa.

Tuntui omituiselta tarttua pussiteehen pitkästä aikaa. Nämä pussit ovat kaiken lisäksi varsin erikoisia. Ne on yksittäispakattu muoviin (!), joka pitää osata avata oikealla tavalla. Ja teepussi on pitkä puikula, jonka päässä ei ole narua vaan koukku, joka kiinnitetään teekupin korvaan.

Yrtistä kun on kyse, haudutusaika on pitkä: 5-8 minuuttia. Menin tuolla kahdeksalla saman tien. img_20170222_085657

Olen tottunut hauduttamaan mintunlehtiä helposti kymmenenkin minuuttia. Siihen verraten tämä piparminttu on mietoa, mutta hyvin, hyvin minttuista kuitenkin. Tosi pehmeää. Sitruunaruohoa en oikeastaan tästä osaa maistaa erikseen, vaikka se teen tuoksussa tuntuukin.

Pakkauksessa on 15 pussia. Luulenpa, että juon ne kofeiinittomana iltajuomana parin viikon sisällä. Juon usein iltaisin mintunlehtihauduketta, ja tämä ajaa hyvin saman asian (sitä paitsi: on vähemmän teesihtejä tiskattavana aamuisin, jos illalla juo minttunsa pussiteenä).

img_20170222_085812