White Tea Asian Plum (Teekanne)

img_20161107_155542

Eikö olekin kauheaa kirjoittaa teeblogiin pussiteestä? Löysin kaapista vielä pussin vuosien takaista lempiteetäni, Teekannen valkoista luumuteetä. Kun huomasin, että tee katoaa kaupoista, hamstrasin sitä kotiin monta paketillista. Nyt nekin on juotu.

Näin syksyn pimetessä huomaan kaipaavani maustettuja teitä. Olen siirtynyt juomaan appelsiiniteetä (siitä lisää pikapuoliin!), joka on silkkaa iloa. Tänään olen juonut kirsikkateetä ja onpa tälle syksylle jo kerran jouluteekin tuntunut oikein ajankohtaiselta.

Nyt keskityn kuitenkin tähän luumuteehen. Teekanne antaa kauhistuttavan ohjeen hauduttaa tee 100-asteisessa vedessä, mutta en sentään ihan niin yllytyshullu ollut. Käytin n. 80-asteista vettä ja haudutin teetä 3 minuuttia. Tein sen teepannuun, jotta voisin huijata itseäni kuvittelemaan, ettei kyse olekaan pussiteestä.

Luumutee on jouluisen makuista, pehmeää ja makeaa. Itse asiassa aika tosi makeaa nyt, kun en ole juonut tätä aikoihin. Lyhempi haudutusaika olisi riittänyt, nyt kun en ole tottunut juomaan näin keinotekoisen makuista teetä, luumun maku puskee vähän liikaakin päälle.

Ehkä on aika todeta, etten enää oikeastaan ikävöi tätä kaupoista kadonnutta teetä. Ottaisin tämän kuitenkin mielelläni pussiteetä tyrkyttävien kahviloiden teevalikoimiin – jos on välttämätöntä juoda pussiteetä, mieluummin juon tätä kuin mitä tahansa muuta. (Ja paikkoihin, joihin on otettava omaa teetä mukaan (ja irtoteen kuljettaminen on liian hankalaa) tällainen herkullinen pussitee on pelastus. Nyt se loppui kaapista. Mitäs tilalle?)

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s